C’est en 2023 que ZENO et YASMINE, en couple depuis 5 ans, ont commencé leur recherche d’une affaire à reprendre.

Ils en ont visité plusieurs, mais ont eu un vrai coup de cœur pour ce qui allait devenir les COPAINS D’ABORD.

Implanté à Montmartre, ce quartier mythique des artistes, véritable petit village au cœur d’une ville qui ne dort jamais, l’emplacement les a immédiatement séduits.

Montmartre c’est l’âme de PARIS : des chanteurs, des peintres, des rêveurs, une vie de quartier riche et chaleureuse. Quel meilleur endroit pour faire naître un bistrot plein de vie ?

Et dans ce petit joyau de quartier, il y’a la rue Véron, nichée entre deux grandes artères, une rue paisible et conviviale. Ici, tout le monde se connait. C’est ce charme discret, presque secret qui a achevé de les convaincre.

YASMINE, ZENO et ALLIOU ce ne sont plus seulement des collègues, des partenaires. Ce sont des amis, une véritable famille de cœur unis par la même énergie, la même vision, le même objectif : faire vivre les COPAINS D’ABORD longtemps, très longtemps !!

REMERCIEMENTS AUX VOISINS :

Un immense merci à tous les habitants et commerçants du quartier qui ont transformé LES COPAINS D’ABORD en QG officiel du coin !

Un big up à l’hôtel MONSIEUR ARISTIDE pour leur présence et leur soutien incroyable : à ANTOINE notre chanteur et STAR du quartier, aux HOBBITS et à LINGUINI pour leur fidélité sans faille. Merci à HUGUES et CECILE (PIANO PERCHE) pour leur précieux conseils et à nos voisins LIN et LISA pour leurs sourires (SOJI THAI)…

Bref, sans vous ce bistrot ne serait qu’un rêve un peu vide… alors merci d’avoir rempli la salle et surtout nos cœurs !

Merci à nos familles, nos parents, nos frères et sœurs qui ont cru en nous. Une mention toute spéciale à RACHID, toujours là, toujours présent, un pilier de cette aventure.

A nos amis, nos vrais copains, ceux qui ont répondu présents dès le début, même quand la salle était vide, même quand les doutes étaient grands. Vous avez rempli la salle de rire et de chaleur. Grâce à vous, les COPAINS D’ABORD a pris vie et a trouvé son âme.

Ce bistrot porte bien son nom parce qu’il a été bâti par des copains, mais plus encore par une famille de cœur, une communauté unie par l’amitié, l’entraide, l’amour et le partage.

Merci du fond du cœur, ce lieu est le vôtre autant que le nôtre !

Our winter menu

Starters

Friends' egg casserole

Warm goat cheese salad

Onion soup

Tatin of seasonal vegetables, green salad

Main

Burger des Copains

Duck leg confit

Beef tartare

Home-made fish and chips

Vegetable lasagne

Desserts

Tarte tatin

Brioche perdue

Chocolate mi-cuit, scoop of ice cream

Gourmet coffee

Cheesecake des Copains

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